Nos recettes pour recevoir *Jolies meringues*
Pour participer au rendez-vous de Fée Lily, *Nos recettes pour recevoir*, j'avais envie de vous présenter un truc simple dont j'ai été hypra fière vu que je ne suis en général pas très douée. Parait-il que les meringues sont faciles à rater. Alors pour une fois que je me lançais, j'espérais ne pas y passer!
Jackpot, mes petites douceurs n'ont pas tenu 24h sur leur plateaux!
Pour les faire, je me suis faite plaisir et ai utilisé mon Companion
- 2 blancs d'oeufs
- 75g de sucre
- une pincée de sel
Pour rendre tout ça un peu plus funky, j'y ai déposé avant cuisson des sucres à la rose et à la violette. Le tout enfourné 2h au four, mais 3h n'auraient pas été du luxe pour les avoir un peu plus sèches le lendemain.
Avec le café, une bouchée de douceur!
PS: Promis Maminette, la prochaine fois que tu viens, tu en auras tout plein :)
